Liste des avis sur Marché de Toyosu page 2

Les fruits de mer sont plutôt bons. La prochaine fois, j’en remangerai sans faute.

Depuis le déménagement, les nouveaux locaux sont propres, bien rangés et lumineux. Un parcours de visite permet aussi d’observer les gens travailler sur place. L’accès est très pratique, et de nombreux restaurants de sushi réputés sont regroupés au même endroit. La fraîcheur est irréprochable et les prix sont également très abordables.

Les établissements sont dispersés dans plusieurs zones, sans l’ambiance d’autrefois du marché de Tsukiji ni son environnement bruyant et animé.

Je me suis levé spécialement très tôt pour assister aux enchères du marché aux poissons. Les cris fusaient de toutes parts et, même si je ne comprenais rien, l'atmosphère était très tendue et le déroulement palpitant.