こちらのお店では、愛媛県宇和島産の真鯛を使った鮮魚ラーメンを提供している。
その人気はとどまるところを知らず、お店の前には常に行列ができていて連日完売するほどなのだとか。
清湯系の真鯛ラーメン、白濁系の濃厚真鯛ラーメン、そしてそれぞれのスープをベースにしたつけ麺がある。
ポイント
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一番人気のメニューは真鯛らーめん雑炊セット
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麺は北海道産の小麦を100%使用した中細のストレート麺
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チャーシューは真空低温調理したものを、専用のスモーカーを使って真鯛の身と一緒に桜チップで燻してある。
写真
口コミ
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基本情報
- 日本語名称
- 真鯛らーめん 麺魚 本店
- 郵便番号
- 130-0022
- 住所
- 東京都墨田区江東橋2-8-8
- アクセス
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(1)JR総武線「錦糸町」駅から徒歩7分
(2)東京メトロ半蔵門線「錦糸町」駅から徒歩8分 - 営業時間
- 11:00-21:00
- 定休日
- 無休
- 電話番号
- 03-6659-9619
- 予算
- \800～\2000
- クレジットカード
- 利用不可
- 喫煙
- 禁煙
- 公式サイト
- 公式サイト(日本語)