YAUMAY

ロンドンの伝説的レストラン「ハッカサン」や、「パーク・シノワ」を手がけた世界的レストランプロデューサーのALAN YAUが手がける点心専門店。世界中のセレブリティを魅了してきた4名のトップシェフを招き、厳選した点心20メニューを提供している。
ミシュランなどで高い評価を得た「ヴェニソンパフー鹿肉のパイ包み」もお勧めの一品。