洋食屋 銀座 Grill Cardinal

明るくお洒落な雰囲気の洋食店。オープンキッチンなので、料理を作っている姿も見ることができる。
特製のデミグラスソースは、数々のメニューに使われている自信作。牛肉とたっぷりの野菜に、ワイン、ハーブなどを加えてじっくりと煮込んでいる。そんなデミグラスソースをたっぷりとかけた「ハンバーグ」が人気メニューだ。
他にも、半熟卵のオムライスや海老フライ、ビーフカツレツなど、日本で長年愛されてきた洋食屋の定番メニューが沢山揃う。
昔懐かしいクリームソーダやデザート、お子様メニューも有る。