
鶏がらスープの白湯スープに濃いめの特性醤油ダレと背脂をまぶしたあっさりしながらもコクのあるスープが特徴。スープは三層になっており、食べ進めるうちに味が変わっていく。
上層は甘みにあるマイルドな背脂、中層は鶏がら醤油のあっさりチキンスープ、下層はピリッと辛い一味のアクセント。
麺は中細ストレート麺。トッピングはチャーシュー、九条ネギ、メンマ。
麺とスープが別盛りの、つけ麺も選べる。
ポイント
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食べ進めるうちに味が変わる三層のスープ
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風味豊かで甘みのある九条ネギをたっぷりトッピング
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麺の固さ、背脂や一味の量、味の濃さなど、注文時に伝えると調整してくれる
写真
口コミ
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基本情報
- 日本語名称
- らーめん一途
- 郵便番号
- 130-0013
- 住所
- 東京都墨田区錦糸2-3-7 小山ビル 1F
- 定休日
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日曜
※変更有り - 営業時間
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昼11:00-15:00、夜17:30-22:00
※土・祝は21:00迄営業
※スープが無くなり次第閉店 - 予算
- \800〜\1,500
- アクセス
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(1)JR総武線「錦糸町」駅から徒歩約4分
(2)東京メトロ半蔵門線「錦糸町」駅から徒歩約4分 - 喫煙
- 禁煙
- クレジットカード
- 不可
- 公式サイト
- 公式サイト(日本語)