揚げパスタ

デュラムセモリナ小麦100%のパスタ生地を高温で揚げることでカリカリとした食感が楽しめるおつまみ菓子。麻布十番 杵屋のロングセラー商品で、多数のメディアでも紹介されている。
ワイン・ビール・シャンパンのおともにピッタリ。
味は、塩パスタ、ナポリタン、カルボナーラ、こしょうパスタ、マーラージャン、コーンポタージュがある。