やきとり宮川 豊洲店

1949年、東京都中央区日本橋にて、鶏肉専門店の卸問屋からスタートした「やきとり宮川」。複数店展開しており、豊洲店でも、その伝統の味が楽しめる。解放感ある店内は、テーブル席の他に、掘りごたつの個室もある。
各地の銘柄鶏からその時に一番美味しいものを選別して使用。毎日丁寧に仕込み、こだわりの備長炭でじっくり焼き上げた焼き鳥は、お酒との相性も抜群。
海水の栄養分を多く含む「雪塩」で味をつけた「白い唐揚げ」も名物。