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오사카부민이라면 누구나 아는, 폭신하고 사르르한 식감이 매력적인 치즈케이크。
1984년 판매 이후, 폭신폭신한 식감과 뛰어난 맛으로 현지에서 인기를 끌고 있는 「리쿠로 아저씨의 갓 구운 치즈케이크」. 이후 명성은 전국으로 퍼졌고, 이제는 오사카의 명과로 알려지게 되었다.
덴마크의 유서 깊은 공장에서 직수입한 풍부한 맛의 크림치즈, 품질 관리를 철저히 한 달걀, 출하한 지 얼마 되지 않은 신선한 우유 등 엄선한 식재료를 사용해 독특한 폭신한 식감을 만들어 내고 있다. 바닥에 깔린 달콤한 건포도도 맛의 포인트가 된다.
대부분의 매장에는 키친이 함께 있어 항상 갓 구운 제품을 판매한다. 호출 벨이 울리면 구워졌다는 신호다. 손님 눈앞에서 낙인을 찍는 퍼포먼스도 놓치지 말자.
소비기한은 서늘하고 어두운 곳에서는 당일 중, 냉장고에서는 3일간이다. 갓 구운 상태로 먹는 것을 가장 추천하지만, 차갑게 식힌 치즈케이크는 풍미가 응축되어 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있다. 전자레인지로 데우면 다시 폭신한 식감을 맛볼 수 있다. 다양한 방식으로 즐겨 보는 것도 재미있다.
판매 매장은 오사카부 내에만 있으므로, 오사카를 방문했다면 꼭 들르고 싶은 곳이다.
「리쿠로 아저씨의 갓 구운 치즈케이크」
후기 중 일부는 AI 번역을 통해 제공됩니다.
오사카에서 엄청 유명한 치즈케이크!
정말 최고의 맛일 줄 알았는데, 한입 먹어보니 생각보다 그냥 무난했어요!
리쿠로 아저씨 치즈케이크~~~😋
폭신쫀득한 스펀지 케이크가 정말 최고예요! 많이 달지 않고 치즈 맛도 너무 진하지 않아서 오사카 가면 꼭 사야 해요!
현지에서 사서 다 같이 나눠 먹으며 즐기면 좋은 케이크입니다.
이 크기에 이 맛인데 765엔이라니, 가성비가 정말 놀라워요!
다만 크기가 크고 부피가 있어서 손에 들고 가는 선물로는 조금 부적합합니다.
이렇게 맛있는데 이 맛을 어떻게 나눌 수 있을까 고민했는데요...
방법이 있습니다! 바로 온라인 주문이에요!
꼭 활용해 보세요~
요르단 Boulevard 지점의 Uncle Osaka에서의 경험은 매우 좋지 않았습니다. 직원이 손님을 차별해서, 예쁜 여자에게는 친절하게 응대하고 웃어 주었지만 아이나 어르신에게는 인상을 쓰며 제대로 응대하지 않았습니다. 저는 멀리서 어머니를 모시고 버블 음료와 커피를 맛보러 갔는데, 세 번이나 한 시간 뒤에 오라고 했습니다. 결국 기분이 상한 채로 돌아왔고 만족스럽지 않았습니다.
식감이 정말 좋고, 오사카에 올 때마다 꼭 먹게 돼요!
