부도야 고후 하나테라스 카페

2012년에 고후시 아사히초에 문을 연 포도 가공품 전문점 ‘부도야 고후’. 이곳에서 만들기 시작한 것은 무첨가로 만든 반건조 타입의 건포도를 사용한 레이즌 샌드와 와인용 포도 100%, 무첨가·무가당 포도 주스 같은 명산품들이다.

그런 ‘부도야 고후’가 운영하는 카페가 가와구치코 호반의 오이시 공원에 인접한 명소 ‘후지 오이시 하나테라스’ 안의 ‘부도야 고후 하나테라스 카페’다. ‘부도야 고후’의 명물인 레이즌 샌드와 포도 주스 외에도, 야마나시현산 복숭아를 듬뿍 사용한 과일 소프트아이스크림과 야마나시를 대표하는 화이트와인 품종 ‘고슈’, 레드와인 품종 ‘베일리 A’ 등 다양한 품종의 주스를 판매하고 있다.

가장 인기 있는 메뉴는 제철 과일을 아낌없이 사용한 디저트로, 딸기, 복숭아, 머스캣, 밤…처럼 보기에도 아름다운 귀여운 파르페와 플레이트가 계절마다 등장한다. 진한 크림과 과즙 가득한 과일의 하모니를 꼭 만끽해 보자. 또 레이즌 샌드는 레이즌 버터, 럼레이즌, 홍차, 다이긴조, 고후의 거리의 레이즌까지 6가지 서로 다른 맛을 즐길 수 있으며, 1개부터 구매할 수 있다.

‘부도야 고후 하나테라스 카페’가 들어선 ‘후지 오이시 하나테라스’는 야마나시현산 디저트와 기념품, 일본풍 잡화를 취급하는 매장 등이 늘어선 인기 명소다. 부지 안에서는 사계절의 꽃을 즐길 수 있고, 반려견과 산책도 가능하다. ‘부도야 고후 하나테라스 카페’도 테라스 좌석은 반려동물 동반이 가능하며,
반려견과 함께 가족의 시간을 즐겨 보자.