숯불에 구운 돼지고기를 향긋한 흰쌀밥 위에 듬뿍 올리고,
소스를 뿌려서 정말 맛있었어요!
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오비히로 부타동 숯불구이 톤탄
푸짐하게 즐기는 홋카이도·오비히로의 향토요리 부타동.
3.95
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도고시긴자 상점가 중앙거리 존에 있는, 홋카이도·오비히로의 향토요리 부타동을 현지의 맛과 스타일 그대로 제공하는 가게.
대표 메뉴인 ‘부타동 다케’(710엔)는 밥과의 궁합을 고려해 만든 달콤짭짤한 비법 소스에 돼지고기를 담가 숯불로 정성껏 겹겹이 구운 뒤, 따뜻한 밥 위에 올린 한 그릇이다. 맛을 조금이라도 지키기 위해 손님에게 전달될 때까지 뚜껑을 덮어 내는 것도 포인트.
또 17시부터는 부타동에 더해 오비히로의 정육점 유한회사 이쓰카이치에서 들여오는 ‘징기스칸’(1인분/530엔)도 즐길 수 있다. 잡내가 적고 부드러운 양고기에서 나온 육즙이 숙주와 양배추 등 채소에 배어 밥은 물론 맥주, 오비히로 와인과도 궁합이 뛰어나다. 정통 징기스칸을 이 가격에 맛볼 수 있는 점이 반갑다.
포인트
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홋카이도·오비히로의 향토요리 부타동을 현지의 맛과 스타일로 제공.
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숯불로 정성껏 겹겹이 구운 돼지고기는 씹을수록 감칠맛이 퍼진다.
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17시부터는 오비히로에서 들여온 징기스칸을 맛볼 수 있다.
사진
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‘톤탄’이라고 적힌, 세월이 느껴지는 검은 간판이 표식
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달콤짭짤한 소스와 적당한 지방, 씹을수록 감칠맛이 퍼지는 ‘부타동’
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‘부타동’은 테이크아웃도 가능
리뷰
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후기 중 일부는 AI 번역을 통해 제공됩니다.
기본정보
- 일본어 명칭
- 帯広豚丼 炭火焼とんたん
- 우편번호
- 142-0041
- 주소
- 도쿄도 시나가와구 도고시 2-5-1
- 정기휴일
- 부정기 휴무
- 영업시간
- 11:00～20:30
- 예산
- 점심 1,000엔, 저녁 2,000엔
- 오시는 길
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1) 도에이 지하철 아사쿠사선 ‘도고시’역에서 도보 약 5분
2) 도큐 이케가미선 ‘도고시긴자’역에서 도보 약 5분 - 신용카드
- 이용 불가
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