하야시다 센베이

나리타역 앞에서 ‘나리타산 신쇼지’로 이어지는 참배길에 있는 센베이 가게. 1912년(다이쇼 원년) 창업으로, 나리타에서 가장 오래된 전통 센베이점으로 오랫동안 사랑받아 왔다. 매장에는 대표 메뉴인 ‘후쿠미미 카키모치’(8장 700엔)를 비롯해 상시 30종 이상 수제 센베이가 가득하다. 선물용 봉지 제품은 물론, 길거리 먹방에 좋은 1개 단품 ‘쿠시센’(100엔~)도 인기다.

센베이 반죽에는 엄선한 일본산 쌀을 사용해 매일 아침 가게에서 손수 만든다. 그날의 날씨 등을 고려해 장인이 고집스럽게 완성한다. 가게 앞에서 센베이를 성형하는 기계의 모습을 볼 수 있는 것도 재미있다.

그리고 ‘하야시다’ 센베이의 매력은 풍부한 맛. 기본 간장부터 파 된장, 고추(이치미), 된장 피넛, 매실 자라메 등 독특한 맛도 많아 고르기 즐겁다. 식감과 단단함도 다양하니 취향에 맞는 맛을 찾아보자.