로텔·뒤·라크

비와코 호숫가에 자리한 오베르주 스타일의 숙박 시설. 4만 쓰보의 광활한 부지에 단 15실만 갖춘 호화로운 공간에서, 마음껏 여유롭게 머물 수 있는 곳이다. 반려견과 함께 숙박할 수 있는 빌라도 마련되어 있어, 반려견을 키우는 사람에게도 추천한다.

여기서는 시가현 북부를 중심으로 지역 식재료를 도입하고, 발효와 숙성 등 외국인 셰프가 능숙하게 일본의 식문화를 연구해 ‘여기에 오지 않으면 먹을 수 없는 요리·고호쿠 퀴진’을 제공한다. 음료도 이 지역에서 채집한 허브 등을 더해 무알코올로도 즐길 수 있다.

주변에는 관광 명소가 많다. 가까이에는 ‘가이즈오사키의 벚꽃길’이 있어 매년 4월 초에 절정을 맞이하며, 아름다운 풍경을 감상할 수 있다. 잔잔한 호수 수면과 풍부한 자연에 둘러싸인 곳에 위치해 산책이나 사이클링도 추천한다. 일상을 잊고 몸과 마음을 리프레시하기에 최적이다.