초주안 이부스키점

1964년 창업한 일식당. 갓 뽑은 소바와 우동, 갓 튀긴 덴푸라 등 다양한 요리를 즐길 수 있다.

런치에는 가고시마 명물 흑돼지를 사용한 돈가스와 덴푸라, 덴자루 같은 메인에 반찬과 국물이 균형 좋게 곁들여진 정식 메뉴가 인기. 그 밖에도 덮밥, 면 요리 등이 갖춰져 있다.

디너에는 오쓰쿠리 정식과 초주 정식 등, 런치 타임보다 한층 업그레이드된 정식 메뉴가 준비되어 있다. 흑 사쓰마닭 사시미와 흑돼지 고로케 등, 지역 식재료를 사용한 메뉴도 즐비하다. 튀김, 사시미 등 술안주로 딱 맞는 요리도 풍부하고, 흑돼지 샤부샤부 같은 전골도 즐길 수 있다. 매장에 줄지어 진열된 가고시마의 정통 소주도 꼭 맛보고 싶다.

일식 모던의 차분한 분위기의 매장에는 카운터와 테이블뿐 아니라, 개인실과 다다미 좌석도 있어 인원수와 용도에 따라 골라 이용할 수 있는 점도 반갑다.