촙스틱스 시모키타자와점

시모키타자와역 고가 아래에 있는 복합시설 ‘미칸 시모키타’에 입점한 베트남 길거리 음식점. 베트남 각지를 돌며 향토 요리부터 가정식까지 맛본 오너가 선보이는 합리적이고 맛있는 길거리 음식으로 평판이 높다. 대표 메뉴는 일본산 쌀을 사용한 생면 퍼로, 일본 최초의 생쌀국수 퍼 전문점으로도 알려져 있다.

점심에는 생면 퍼를 중심으로 한 세트가 인기가 높으며, 취향에 맞는 퍼와 베트남식 치킨라이스, 생춘권 등이 세트로 제공된다. 퍼는 기본인 찐닭부터 소힘줄, 돼지고기 칠리소스, 돼지고기 가쿠니 등 종류가 다양하다. 저녁에는 길거리 음식과 단품 요리, 튀김, 수제 빵을 사용한 반미 등과 함께 베트남 각지의 지역 맥주와 베트남 소주 등을 즐길 수 있다.

테이크아웃 카운터에서 반미를 부담 없이 포장해 갈 수도 있어 시모키타자와 거리를 산책할 때 함께하기에도 좋다. 매장은 총 28석으로 카운터석도 있어, 혼자서도 여럿이서도 이용하기 편하다.