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도쿄 시내 전경을 한눈에 내려다볼 수 있는 희소 와규 전문점.
2025년 3월, 도쿄 소라마치 31층에 오픈한 아카우 전문점. 희소성이 높은 ‘코세이규’라는 아카우를 기반으로 다양한 육요리를 제공한다. 지상 150m에서 도쿄 스카이트리를 넘어 보이는 도쿄 빌딩 숲이 매력으로, 런치는 아이 동반 가족, 디너는 커플로 붐빈다.
대표 메뉴는 샤부샤부. 구마모토 아소에서 직송한 신선한 적색육을 미디엄 레어 상태로 즐길 수 있어, 적색육 본연의 감칠맛을 맛볼 수 있는 것이 매력이다. 다시나 아마자케를 사용한 소스에도 신경을 기울였으며, 약재와 함께 취향에 맞는 맛을 찾아볼 수 있다.
점내에는 테이블석, 스카이트리를 가까이서 바라볼 수 있는 카운터석, 유료 반개인실이 있어 이용 상황에 맞춰 좌석을 선택할 수 있다. 라스트 오더는 런치가 15:00, 디너가 21:00로 비교적 늦어 관광이나 쇼핑 후에도 들르기 쉽다.
2025년 3월 17일에 그랜드 오픈한 코우바이 도쿄 소라마치점
나무와 블랙을 기본으로 한 고급스러운 실내
반개인실에서 즐기는 프라이빗한 시간(유료 옵션)
지방이 적고 적색육 본연의 감칠맛을 즐길 수 있는 ‘코세이규’
고기 초밥이 포함된 샤부샤부 코스가 대표 메뉴
아마자케를 사용한 특제 와리시타로 맛내는 스키야키는 이곳만의 별미
사케 양조장에서 빚은 본격 아마자케는 쌀과 쌀누룩으로 만든 소박한 단맛이 매력
런치는 아카우 덮밥, 히쓰마부시, 철판구이 등 다양한 라인업
키즈 메뉴도充실하여 아이 동반 고객도 안심하고 즐길 수 있음
다음 자주 묻는 질문은 공식 웹 사이트의 공식 답변입니다.
Q
외국어 메뉴나 사진이 있는 메뉴가 있나요?
영어·중국어·한국어 사진 메뉴가 있습니다.
Q
테이크아웃이 가능한가요?
가능합니다. 아카우 스테이크 도시락, 아카우 스키니 도시락 등 전용 메뉴가 있으며(사전 예약제) 준비됩니다.
Q
좌석 예약이 가능한가요?
전화, 공식 홈페이지, 소라마치 홈페이지, 그리고 그루메 사이트에서 온라인 예약이 가능합니다.
Q
베지테리언 메뉴가 있나요?
사전에 상담해 주시면 내용에 따라 대응이 가능합니다.
