주식회사 모모노야카타 ‘나고야조’

2005년에 열린 아이치 엑스포에서 ‘나고야를 북돋울 과자를 만들고 싶다’는 마음으로 탄생해, 지금은 연간 850만 개 이상 판매되는 롱셀러 상품. 부드러운 맛의 화이트 초콜릿을 아몬드를 반죽에 넣은 바삭하고 고소한 식감의 쿠키 반죽으로 샌드한 초코 샌드 쿠키는, 손이 멈추지 않을 만큼 맛있다.

초콜릿은 고급 ‘쿠베르튀르 초콜릿’을 사용. 함께 사용하는 반죽은 바삭한 식감을 만들어 내기 위해 전용 밀가루를 사용하고, 반죽을 위해 설계한 전용 공장에서 정성스럽게 구워 낸다. 하나하나의 공정에 공을 들여, 심플한 구성임에도 기억에 남는 맛을 만들어 내고 있다.

2000년 당시 독특한 패션과 헤어스타일로 주목받던 나고야의 아가씨 ‘나고야조’를 모티프로 한 패키지도 화제다.