아리아케 ‘요코하마 하버 더블 마롱’

인기 일러스트레이터 야나기하라 료헤이 화백이 작업한 오리지널 패키지로도 잘 알려진, 요코하마항에 정박한 배를 이미지로 한 형태가 인상적인 마롱 케이크.

폭신하고 부드러운 카스텔라 반죽으로 감싼 것은 은은한 단맛의 백앙금을 베이스로 밤 설탕조림과 밤 페이스트를 더한 오리지널 마롱 앙금. 촉촉한 식감과 입안 가득 퍼지는 풍부한 마롱 풍미가 최고의 조합으로, 커피나 홍차는 물론 일본차와의 페어링도 잘 어울린다.

마롱 앙금 대신, 전국 차 심사 기술 최고위인 차사 10단 스다 야스유키 씨(우지차 노포 교토·호코도)와 공동 개발한 블렌드 말차 ‘만조노아오’가 베이스인 말차 앙금을 선택한 ‘개항 하버 말차 흑꿀’도 추천한다.

단품이나 간이 패키지 판매에 더해, 선물용으로 딱 좋은 고급 박스 구성 등 폭넓은 라인업이 준비되어 있는 점도 반갑다.