【คู่มือเที่ยวตลาดโทโยสุ】อิ่มอร่อยกับอาหารและประสบการณ์แบบตลาดอย่างเต็มที่

บนชั้น 3 ของ “อาคารตลาดค้าส่งกลางสินค้าประมง” ในเขต 6 มีร้านอาหารเรียงรายมากถึง 22 ร้าน และที่ชั้น 1 ก็ยังมีร้านอาหารอีกจำนวนมาก
ภายใน “อาคารตลาดค้าส่งกลางสินค้าประมง” มีอาหารหลากหลายให้เลือก ทั้งอาหารตะวันตก อาหารจีน และเมนูอื่นๆ อีกมากมาย
แต่สิ่งที่อยากแนะนำเป็นพิเศษคืออาหารทะเล เช่น ซูชิและข้าวหน้าซีฟู้ด
เมื่อมาเยือน “ตลาดโทโยสุ” แล้ว อยากให้คุณได้ลิ้มลองอาหารทะเลสดๆ แบบญี่ปุ่นให้ได้สักครั้ง
หลายร้านเปิดตั้งแต่เช้าตรู่ จึงเหมาะมากสำหรับการมาทานอาหารเช้า
น่าจะเป็นประสบการณ์มื้อเช้าที่พิเศษอย่างแน่นอน

“อุโอะกาชิ โยโกโจ” (Uogashi Yokocho) มีร้านค้าใหญ่ๆ อยู่ 2 ประเภท คือร้านอาหารแปรรูปและร้านขายอุปกรณ์ต่างๆ
ร้านประเภทอุปกรณ์มีทั้งเครื่องครัวอย่างมีด รวมถึงเสื้อผ้าด้วย
ส่วนร้านอาหารแปรรูปก็มีสินค้าหลากหลาย ตั้งแต่ผักดอง อาหารแห้ง ชีส ไปจนถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องปรุงรส
เสน่ห์ของที่นี่คือคุณจะได้หยิบดูทั้งสินค้าคลาสสิกแบบญี่ปุ่นและของหายากที่ไม่ค่อยพบเห็นทั่วไป
แม้แค่เดินชมร้านไปเรื่อยๆ ก็เพลิดเพลินได้มากพอแล้ว
“อุโอะกาชิ โยโกโจ” ยังขึ้นชื่อว่าเป็นสถานที่ที่ผู้เกี่ยวข้องกับตลาด เชฟมืออาชีพ และคนในวงการอาหารมาจับจ่ายซื้อของกัน
เพราะคุณสามารถเลือกซื้อทั้งวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่มืออาชีพใช้งานจริง จึงอยากแนะนำให้ลองแวะไป

จากทางเดินสำหรับผู้เข้าชมของ “อาคารตลาดค้าส่งสินค้าประมง” สามารถชมการประมูลปลาทูน่าได้
นี่คือหนึ่งในไฮไลต์สำคัญของการมาเที่ยว “ตลาดโทโยสุ” และถือเป็นจุดเด่นที่นักท่องเที่ยวทั่วไปไม่ควรพลาด
การประมูลปลาทูน่าเริ่มตั้งแต่เวลา 05:30 ดังนั้นอยากให้ตื่นเช้าแล้วมุ่งหน้าไปที่ “ตลาดโทโยสุ”
เนื่องจากตำแหน่งของทางเดินผู้เข้าชมทำให้มองเห็นการประมูลปลาทูน่าสดได้ค่อนข้างยาก การชมการประมูลปลาทูน่าแช่แข็งจึงมักเป็นส่วนหลัก
เสน่ห์สำคัญคือคุณจะได้สัมผัสทั้งบรรยากาศ การต่อรอง และความคึกคักภายในตลาดที่หาไม่ได้จากที่อื่น
ยังมีเสียงบรรยายสดให้ฟัง จึงยิ่งเพิ่มความสมจริงได้มาก
ในเส้นทางเข้าชมของ “อาคารตลาดค้าส่งสินค้าประมง” ยังมีแผงจำลองขนาดเท่าจริงของปลาทูน่าครีบน้ำเงินอีกด้วย
แผงที่ให้คุณสัมผัสขนาดจริงของปลาทูน่าครีบน้ำเงินนี้ถือเป็นสัญลักษณ์ของ “ตลาดโทโยสุ” จึงเหมาะสำหรับถ่ายรูปเป็นที่ระลึกอย่างมาก

“ทีมแล็บ” เป็นกลุ่มศิลปินที่สร้างสรรค์ผลงานศิลปะแบบมีส่วนร่วม โดยใช้เทคโนโลยีดิจิทัลล้ำสมัยให้ผู้เข้าชมได้เข้าไปมีส่วนร่วมกับงานศิลป์
สถานที่แห่งนี้เปิดในปี 2018 และมีผลงานมากมายที่ทำให้ผู้ชมกับศิลปะหลอมรวมเป็นหนึ่งเดียวได้อย่างเต็มที่
ภายในแบ่งเป็น 2 โซนตามคอนเซปต์ “พิพิธภัณฑ์ที่ลงไปอยู่ในน้ำ” และ “สวนที่หลอมรวมเป็นหนึ่งเดียวกับดอกไม้” โดยผู้เข้าชมจะเดินชมผลงานหลายชิ้นตามเส้นทางที่กำหนดไว้

ที่นี่เป็นสถานที่เรียนรู้อาชีพและสังคม มีพาวิลเลียนของบริษัทจริงประมาณ 60 แห่งเรียงราย และเปิดโอกาสให้เด็กอายุ 3–15 ปีได้ลองทำกิจกรรมเกี่ยวกับงานและบริการราว 100 ประเภท
ภายในอาคารมีบรรยากาศเมืองจำลองขนาดประมาณ 2 ใน 3 ของโลกจริง แบ่งเป็น 2 ชั้น โดยชั้น 1 มีทั้งลานกลางและโรงละคร รวมถึงมีรถบัสท่องเที่ยวและรถดับเพลิงวิ่งอยู่ภายในเมืองจำลอง
ส่วนเลานจ์ผู้ปกครองบนชั้น 2 เป็นพื้นที่พักผ่อนสำหรับผู้ใหญ่โดยเฉพาะ

สวนสาธารณะริมทะเลโอไดบะแห่งนี้มีทั้ง “โอไดบะบีช” ชายหาดเทียมยาวประมาณ 800 เมตรสำหรับเล่นน้ำ และ “โซนอิโซฮามะ” พื้นที่ริมหินที่สามารถตกปลาได้
มาที่นี่จะได้สนุกกับการตกปลาและกีฬาทางน้ำ แล้วค่อยแวะนั่งพักที่คาเฟ่หรือร้านอาหารแบบสบายๆ จึงเป็นจุดหมายยอดนิยมที่เที่ยวได้ทั้งผู้ใหญ่และเด็ก
ช่วงพระอาทิตย์ตกและวิวกลางคืนจากสวนสวยงามมาก คุณจะได้เห็นทิวทัศน์แบบโตเกียว ทั้งสะพานเรนโบว์บริดจ์และกลุ่มตึกสูง

ร้านอาหารญี่ปุ่นที่นำปลาสดซึ่งรับเข้ามาในวันเดียวกันมาปรุงเป็นเมนูหลากหลาย ไม่ใช่แค่ซาชิมิ แต่ยังมีทั้งต้ม ย่าง และทอด
ภายในร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นให้ความรู้สึกอบอุ่นจากไม้ และยังมองเห็นครัวผ่านเคาน์เตอร์ได้ จนให้บรรยากาศคึกคักคล้ายอยู่ในตลาดปลา
ช่วงกลางวันมีชุดอาหารปริมาณจุใจ ส่วนช่วงค่ำสามารถเพลิดเพลินกับปลาสดและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้อย่างลงตัว

ร้านราเมงป้ายสีแดงสะดุดตาที่ตั้งอยู่ตรงหัวมุมสี่แยกใกล้สถานีโทโยสุ
เมนูเส้นยอดนิยมคือทันตันเมง นอกจากนี้ยังมีราเมงโชยุ ราเมงมิโสะ และสึเคเมงให้เลือกหลากหลาย ราเมงราคาเริ่มต้นที่ 650 เยน ส่วนทันตันเมงราคา 880 เยน จึงเป็นอีกเหตุผลที่ทำให้ร้านนี้ได้รับความนิยม
นอกจากนี้ยังมีเมนูจานเดียวอีกมาก เช่น เกี๊ยวซ่าที่ทำสดทุกวัน และเมนูผัดผักแน่นๆ หากเพิ่มข้าวและซุปก็สามารถจัดเป็นชุดอาหารในราคาคุ้มค่าได้

ร้านอาหารกึ่งบาร์ที่เดินทางสะดวก อยู่ใกล้สถานีโทโยสุเพียงไม่กี่ก้าว
เมนูที่ปรุงจากครัวเปิดมีทั้งปาเอญญาสเปนต้นตำรับและพาสตาสไตล์อิตาเลียน
อีกจุดที่น่าประทับใจคือมีไวน์ให้เลือกหลายชนิด เข้ากันได้ดีกับอาหาร
ในบรรยากาศโปร่งสบายและมีสไตล์ ลองเพลิดเพลินกับ “อาหารสเปน-อิตาเลียนแบบไฮบริด” พร้อมการบริการที่มีลูกเล่นกันอย่างเต็มที่

โรงแรมแห่งนี้เชื่อมตรงกับล็อบบี้ผู้โดยสารขาออกของอาคารผู้โดยสารเทอร์มินัล 2 สนามบินฮาเนดะ จึงสะดวกทั้งสำหรับใช้เป็นฐานเที่ยวหรือทำธุรกิจ รวมถึงการพักก่อนหรือหลังใช้สนามบิน
จุดเด่นเฉพาะของโรงแรมนี้คือจากหน้าต่างห้องพักสามารถมองเห็นรันเวย์และเครื่องบินที่ทะยานขึ้นสู่ท้องฟ้าได้
หากชอบเครื่องบินเป็นพิเศษ แนะนำห้องทวินฝั่งรันเวย์บนชั้น 3 ที่มองเห็นทะเลและเครื่องบินโดยรอบ หรือห้องดีลักซ์วิวสนามบินบนชั้น 4 และ 5

ตั้งอยู่ในทำเลสะดวก เดิน 5 นาทีจากสถานี JR โอโมริ และเดิน 7 นาทีจากสถานีโอโมริไคกันของสายเคฮินคิวโคะ เดินทางเข้าใจกลางโตเกียวได้ง่าย และยังไปโยโกฮามะได้สะดวก จึงเหมาะเป็นฐานสำหรับท่องเที่ยวในญี่ปุ่น
สถานี JR โอโมริ อยู่ห่างจากสถานีชินางาวะซึ่งเป็นจุดจอดของรถไฟชินคันเซ็นเพียง 2 สถานี และยังมีรถบัสสายตรงจากสนามบินฮาเนดะมายังสถานีโอโมริที่ใช้งานสะดวกด้วย (รถบัสเคคิว / ผู้ใหญ่ 300 เยน)
รอบโรงแรมยังมีแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยม เช่น พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำชินากาวะ และสนามแข่งม้าโออิ รวมถึงบ่อน้ำพุร้อนธรรมชาติเฮวะจิมะ ที่คุณสามารถไปผ่อนคลายในอ่างอาบน้ำกว้างๆ ได้อีกด้วย

โรงแรมแคปซูลสำหรับผู้หญิงเท่านั้นในรูปแบบทันสมัย ดำเนินการโดยบริษัทซันซ่ากรุ๊ป ซึ่งมีทั้งรีสอร์ตโฮเทลและร้านอาหารอยู่ทั่วประเทศ
เพียงก้าวผ่านทางเข้า ก็จะพบกับบรรยากาศแบบรีสอร์ตที่แทบไม่เหมือนโรงแรมแคปซูลทั่วไป
ชั้น 3–7 มีห้องแคปซูลทั้งหมด 180 ห้องเรียงรายเป็นระเบียบ ภายในห้องส่วนตัวขนาดกว้าง 1 เมตร สูง 1 เมตร ลึก 2 เมตร มีพื้นที่กว้างขวาง พร้อมโทรทัศน์จอ LCD ขนาด 24 นิ้ว หูฟัง ปลั๊กไฟ และอุปกรณ์ชาร์จครบครัน อีกทั้งยังใช้ชุดเครื่องนอนพรีเมียมต้นฉบับที่ผลิตในประเทศทั้งหมด