ตลาดเช้าโยบุโกะ

ถ้าได้มาแถวท่าเรือโยบุโกะ (Yobuko) ในยามเช้า จะสัมผัสได้ถึงความคึกคักที่ค่อย ๆ ตื่นขึ้นพร้อมกลิ่นอายเมืองท่าเก่าแก่ของญี่ปุ่น เมืองนี้ขึ้นชื่อมาช้านานว่าเป็นหนึ่งในเมืองท่าชั้นนำของญี่ปุ่น และเคยรุ่งเรืองจากการล่าวาฬมาก่อน ส่วน “ตลาดเช้าโยบุโกะ” ที่สืบต่อมาตั้งแต่สมัยไทโชนั้นมีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี และถูกนับเป็นหนึ่งใน 3 ตลาดเช้าชื่อดังของญี่ปุ่นเคียงกับวาจิมะในจังหวัดอิชิกาวะ และทาคายามะในจังหวัดกิฟุ

บนถนนตลาดเช้ายาวประมาณ 200 ม. ใกล้ท่าเรือโยบุโกะ ตั้งแต่ 07:30–12:00 จะมีร้านแผงลอยเกือบ 50 ร้านเรียงรายให้เดินชมอย่างเต็มตา ในลังโฟมมีทั้งปลาหมึกตากแห้งค้างคืนแบบทำเอง ปลาตากแห้ง และผักผลไม้สด ๆ พร้อมเสียงเรียกลูกค้าที่คึกคักของบรรดาคุณป้าคนขายทำให้บรรยากาศมีชีวิตชีวา เพราะสามารถซื้อของทะเลและของจากภูเขาที่เพิ่งได้มาสด ๆ ในราคาย่อมเยา ที่นี่จึงคึกคักไปด้วยทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวอยู่เสมอ

อีกเสน่ห์สำคัญของตลาดเช้าคือได้พูดคุยกับคนขาย ไม่ว่าจะถามวิธีกินที่แนะนำหรือต่อราคา ระหว่างเดินชิมของกินร้อน ๆ อย่างชูไมปลาหมึก เทมปุระ หรือข้าวเกรียบปลาหมึกอัด ก็อย่าลืมเลือกซื้อของฝากจากโยบุโกะกลับไปให้จุใจ บางร้านยังมีเตาถ่านชิจิรินไว้ให้ย่างอาหารทะเลที่ซื้อแล้วกินตรงนั้นได้ด้วย