ตลาดประชาชนเมืองอากิตะ

แหล่งรวมของอร่อยที่มีวัตถุดิบสดใหม่จากทั่วอากิตะ ทั้งอาหารทะเลที่จับได้สดๆ ผักผลไม้ตามฤดูกาล สาเกท้องถิ่น และของขึ้นชื่ออีกมากมาย นอกจากร้านที่เชฟมืออาชีพมาใช้บริการแล้ว ยังมีร้านขายของใช้ ร้านของฝาก ฯลฯ หลายร้าน ช่วยค้ำจุนวิถีชีวิตในฐานะ “ครัวของอากิตะ”

แน่นอนว่าสามารถกินได้เลยที่นี่ด้วย มี “Nokke-don” ที่คุณซื้อข้าวแล้วเดินเลือกหน้าจากร้านปลาในตลาด มาทำข้าวหน้าทะเลสูตรของตัวเองได้ ถ้ามาแล้วอยากให้ลองสักครั้ง ที่ “Ichiba Ichiban Sushi” ซึ่งบริหารโดยตลาดเอง คุณสามารถอิ่มอร่อยกับอาหารทะเลสดๆ ที่ซื้อเข้าตลาดทุกเช้าในสไตล์ซูชิสายพานได้แบบสบายๆ นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารที่เสิร์ฟเมนูเซ็ตโดยใช้วัตถุดิบจากตลาดอย่างจุใจ ราเมนท้องถิ่น “Jumonji Chuka Soba” ที่เด่นด้วยรสโชยุเบาๆ และเส้นหยิกเล็ก รวมถึงพิซซ่านาโปลีที่อบด้วยเตาฟืนโดยช่างที่ได้รับการรับรองจากนาโปลีเพียงคนเดียวในอากิตะ ตัวเลือกมีให้เพียบ

ถ้าอยากกินของตามฤดูกาล แนะนำให้ถามพนักงานร้านได้เลย น่าจะมีของแนะนำให้เลือกเยอะๆ มาดู มาฟัง แล้วชิมให้เต็มอิ่ม ใช้เวลาที่นี่ให้คุ้มกัน