อุมิชกุโด คุจูคุริ โซโกะ

ถ้าได้มาเดินเล่นแถวคุจูคุริฮามะ ชายหาดทรายผืนใหญ่ระดับญี่ปุ่น หลายคนมักแวะมาหาของทะเลสดๆ แล้วย่างบนตะแกรงกินกันแบบเพลินๆ

คุจูคุริฮามะและพื้นที่ชายฝั่งของจังหวัดชิบะมีชื่อเสียงเรื่องหอยฮามากุริ โดยหอยฮามากุริของชิบะเด่นตรงเนื้อชิ้นใหญ่และรสอูมามิที่เข้มข้น ที่นี่เป็นระบบที่คุณหยิบหอยฮามากุริและอาหารทะเลสดอื่นๆ ไปย่างบนเตาที่โต๊ะ แล้วทานได้ทันที

ตัวร้านก็มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร เพราะรีโนเวตจากอาคารที่เคยเป็นโรงงานแปรรูปอาหารทะเลซึ่งหันหน้าเข้าหาคุจูคุริฮามะ ภายในตกแต่งด้วยงานไม้ ให้ความรู้สึกโปร่งกว้างและนั่งพักผ่อนได้สบาย จากที่นั่งชั้น 2 มองเห็นมหาสมุทรแปซิฟิกอันกว้างใหญ่ ทำเลและวิวถือว่าโดดเด่นมาก

เมนูมีทั้งอาหารย่างจากวัตถุดิบตามฤดูกาล รวมถึงเมนูแนวอิซากายะอย่างคินเมะต้มทั้งตัว และเท็มปุระรวม เป็นต้น อีกเมนูที่อยากให้ลองสั่งคือของขึ้นชื่อของร้าน “อิวาชิ โนะ คุซาเระซูชิ” (Iwashi no Kusare Sushi) ส่วนมื้อกลางวันมีชุดอาหารกลางวัน 3 แบบ รวมถึงชุดประจำวัน ให้ชิมอาหารทะเลได้ในราคาสบายๆ และเสิร์ฟถึงเวลา 15:00 จึงเหมาะมากแม้จะไปทานมื้อกลางวันค่อนข้างช้า