อิโรริยากิแห่งตระกูลดาเตะ คุระโนะโช สาขาหลัก

แวะลงสถานีเซ็นไดแล้วอยากหาอิซากายะบรรยากาศดีๆ สักร้าน ที่เดินถึงได้แบบไม่ต้องคิดเยอะ “คุระโนะโช สาขาหลัก” อยู่ห่างจากสถานีเซ็นได จังหวัดมิยางิ เดินประมาณ 3 นาที เปิดมาตั้งแต่ปี 1987 และเป็นร้านที่คนท้องถิ่น นักท่องเที่ยว ไปจนถึงผู้ที่เดินทางมาทำงาน แวะเวียนกันมาเรื่อยๆ

ความภาคภูมิใจของร้านคือ "อิโรริยากิ" ที่ย่างบนเตาอิโรริขนาดใหญ่ โดยคำว่า "อิโรริ" นั้นหมายถึงเตาไฟแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่ใช้ให้ความอบอุ่น ด้วยเชื้อเพลิงอย่างฟืนหรือถ่าน บนเตาอิโรรินี้ ทางร้านจะค่อยๆ ย่างอย่างพิถีพิถัน ทั้งอาหารทะเลสดที่จับได้ในท้องถิ่น ผักตามฤดูกาล และลิ้นวัวหั่นหนาเมนูขึ้นชื่อของเซ็นได เพื่อดึงรสอร่อยตามธรรมชาติของวัตถุดิบออกมาให้เต็มที่ เมนูที่อยากให้ลองเป็นพิเศษคือ "คัตสึโอะชิโอะทาทากิ" (Katsuo no shio tataki) ที่นำปลาคัตสึโอะจากท่าเรือเคเซนนุมะมาย่างรมควันด้วยฟางข้าว ให้รสสัมผัสกึ่งสุกกึ่งดิบ กลิ่นควันหอมๆ และความอร่อยแบบดิบเถื่อนอย่างมีเสน่ห์ แม้ปลาที่ขึ้นตามฤดูกาลจะแตกต่างกันไป แต่ในช่วงฤดูหนาวมักมีอย่างเช่น "เมคาจิกิ" ให้ได้ลิ้มลองแบบย่างฟาง

เมนูยอดนิยมที่ทำแบบโฮมเมดก็มีครบ และถ้ามาถูกฤดูกาลจะยิ่งสนุกกับเมนูประจำซีซันด้วย ฤดูใบไม้ผลิมีผักป่าและผักฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อนมีอาหารทะเลสดจากซันริคุ ฤดูใบไม้ร่วงมีเห็ดและแปะก๊วย ส่วนฤดูหนาวมีเมนูขึ้นชื่ออย่าง "นาเบะเซริเซ็นได" ที่ใช้ผักเซริกรอบๆ ทำให้คุณได้อิ่มอร่อยกับวัตถุดิบหลากหลายตลอดทั้งปี อีกอย่างที่ไม่ควรพลาดคือสาเกท้องถิ่นของมิยางิและภูมิภาคโทโฮคุที่เข้ากันได้ดีกับอาหาร