คิคุซุอัง “คิคุฟุกุ ชุดรวม 4 รสชาติ”

ถ้าพูดถึงของหวานที่ชวนให้นึกถึงบรรยากาศแบบชาเขียวญี่ปุ่น คิคุซุอัง (Kikusuian) ก็เป็นชื่อที่หลายคนน่าจะคุ้นกันอยู่บ้าง แบรนด์นี้อยู่ภายใต้การดูแลของ โอฉะโนะอิเกตะ (Ocha no Igeta) ผู้ผลิตและจำหน่ายชาที่ก่อตั้งมาตั้งแต่ปีไทโชที่ 9 (ค.ศ. 1920) โดยมีคอนเซ็ปต์ “ชาแบบทานได้” พร้อมจำหน่ายทั้งขนมญี่ปุ่น ขนมตะวันตก และร้านอาหารที่สามารถเพลิดเพลินกับของหวานได้

เมนูแนะนำของคิคุซุอังคือ “คิคุฟุกุ” (Kikufuku) ไดฟุกุไส้ครีมที่ถือกำเนิดขึ้นในปี ค.ศ. 1998 และปัจจุบันเป็นสินค้ายอดนิยมที่รู้จักกันในฐานะขนมขึ้นชื่อของเซ็นได ภายในแป้งโมจิเนื้อนุ่มฟู สอดไส้ถั่วกวนเนียนละเอียดและครีมรสเข้มข้นอย่างลงตัว ให้รสชาติที่เพียงกัดคำเดียวก็ชวนรู้สึกผ่อนคลายและมีความสุข มีให้เลือก 4 รสชาติ ได้แก่ มัทฉะหอมเข้ม ครีมสดหวานละมุน ซุนดะที่มีเนื้อสัมผัสน่าสนุก และโฮจิฉะที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมคั่ว

วัตถุดิบก็พิถีพิถันไม่แพ้กัน โดยมัทฉะใช้มัทฉะคุณภาพสูงจากอุจิ เกียวโต ที่บดด้วยโม่หินอย่างประณีต ส่วนซุนดะทำจากถั่วแระญี่ปุ่นตามฤดูกาลที่นำมาบดจนเป็นไส้ถั่วกวนรสหวานอ่อนโยน สำหรับข้าวเหนียวโมจิใช้ข้าวเหนียวพันธุ์มิยาโกะกาเนะจากจังหวัดมิยางิ และไส้ถั่วแดงกวนก็เคี่ยวจากถั่วอะซึกิที่คัดสรรมาอย่างดี

สินค้านี้จำหน่ายแบบแช่แข็ง แนะนำให้ปล่อยละลายตามธรรมชาติก่อนรับประทาน และยังมีชื่อเสียงว่าอร่อยแม้ในแบบกึ่งละลาย