
惠比寿的『肉寿司』真是用肉做的寿司吗!?在怀旧横丁裏集聚人潮的人气店铺!
「惠比寿横丁」是2008年建立於惠比寿东口附近的怀旧美食街「山下购物中心」裏聚集许多极具特色的居酒屋, 非常热闹。
肉寿司餐厅位在林立着怀旧餐饮店的「惠比寿横丁」之内,也是惠比寿横丁的招牌店,提供使用新鲜食材、由职人细心制作的肉寿司。
一般的寿司以鱼制作,但这间店以肉为食材,当中又以可生食的新鲜马肉寿司为此店自豪的菜色。除了马肉之外,也提供以各种调理方式烹制的牛肉、猪肉、鸡肉等寿司。其中特别受欢迎的是「炙烧牛肋眼」,职人会在顾客面前豪爽地炙烤霜降牛肉薄片。除了寿司之外,还有生马肉片,下酒的料理也是形形色色。
因为是在「惠比寿横丁」之内,品尝了道地的马肉寿司之后可以顺道在横丁内边逛边喝。
惠比寿横丁
外观
菜单
肉寿司
炙烧牛肋眼
啤酒
生馬肉吃起來口感跟牛肉很像
炙燒牛肉好吃!握壽司也不錯,只是個人不吃馬肉有點可惜
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