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[闭店]Chinese Dining 美虎 银座

[闭店]Chinese Dining 美虎 银座

著名女厨师亲自调理的中华健康创意料理店

3.95 1

更新 :

这家餐厅是活跃于餐饮业的著名女厨师《五十岚美幸》亲自操刀的创意中华料理餐厅。
基于中华料理「医食同源」的药膳概念，以「大量使用蔬菜」、「充分发挥食材的原始鲜味」和「提供富有季节感的菜肴」作为餐厅的经营宗旨。
特色菜是招牌面「蛤蜊青菜汤面（はまぐり麺）」。在用鸡肉、猪肉和牛肉一起熬煮的汤里放上大颗的蛤蜊，相当美味。此外，还有许多充满创意的中式菜肴也值得品尝。比如「香辛麻辣面（ピリリン麺）」。这是一碗将番茄和黑醋的酸味与自家制辣油的辛辣味融为一体的香辣面条。
餐厅不仅提供各种套餐，也备有大约50种与清酒相当对味的单点菜肴。可以一边品尝美食一边饮酒，享受快乐的用餐时光。

美食指南

  • 独具匠心，提供各种对健康有益的中式创意菜肴。
  • 特色菜是使用大颗蛤蜊的「蛤蜊青菜汤面（はまぐり麺）」。
  • 推荐的甜点：能吃到果肉的「芒果布丁」，以及花费两天时间制作的「杏仁豆腐」。

照片

  • 餐厅外观

    餐厅外观

  • 单品菜单

    单品菜单

  • 前菜拼盘

    前菜拼盘

  • 香辛麻辣面

    香辛麻辣面

  • 香辛麻辣面

    香辛麻辣面

  • 海鲜菜饭

    海鲜菜饭

  • 杏仁豆腐

    杏仁豆腐

评论

1

星评的部分内容由AI翻译

  • 陳玉琳

    招牌麵不錯，自製的辣油很香

基本资讯

日文名称
チャイニーズダイニング 美虎 银座
邮政编码
104-0061
地址
东京都中央区银座5-7-10 EXITMELSA 7F
电话
03-6280-6697
公休日
依设施休馆日而定
设施休馆日（2月和8月各休馆1日）、年末年初（12/31、1/1）※还有其他不定期休日
营业时间
平日、节假日前一天: 午餐11:00-15:00 （餐点L.O. 14:00）、晚餐17:30-23:00 （餐点L.O. 22:00, 饮品L.O. 22:00）
星期六、日、节假日: 11:00-22:00 （餐点L.O. 21:00）
预算
午餐: 1500日元～4000日元、晚餐: 5000日元～18000日元
交通
从东京地下铁银座线・丸之内线・日比谷线「银座」站A2出口步行约2分钟
吸烟
禁烟
信用卡
可（American Express, Diners Club, JCB, MasterCard, Visa）
官方网站
官方网站（日文)