道頓堀中華拉麵

湯頭和麵條都相當講究的人氣拉麵店

3.95

醬油拉麵・鹽味拉麵・沾醬麵

道頓堀中華拉麵店自1984年開張以來客源一直不斷的人氣拉麵店。
基本菜單有「中華拉麵」、「沾麵」、「鹽味拉麵」三種。用多種魚乾熬製的湯頭,將鹽和高湯的比例搭配得相當絕妙,喝起來鮮而不淡。中華拉麵和沾麵是醬油基底的高湯,鹽味拉麵則是用石垣島鹽調製的高湯。
所有麵條都是自家製,粗細程度依不同的湯頭進行搭配。

餐廳指南

  • 用多種魚乾熬製的湯頭
  • 飽含了湯頭美味的溏心蛋也相當受歡迎
  • 使用口感清爽的鳴門產海帶芽
  • 講究的自家製麵條

照片

  • 外觀
  • 菜單
  • 中華拉麵(700日圓)、溏心蛋(70日圓)
  • 飽含了湯頭美味的溏心蛋

評論

  • Lin Baby

    跟在台灣吃的完全不一樣,果然是職人

基本資訊

日文名稱
ラーメン道頓堀
郵遞區號
175-0094
地址
東京都板橋區成增2-17-2
電話
03-3939-6367
公休日
星期三・星期四(每月的第2和第4個星期四僅提供午餐)
營業時間
午餐11:00-14:00、晚餐17:00-20:00
※湯頭賣完就打烊
預算
700日圓〜1500日圓
交通
(1)從東京地下鐵有樂町線・東京地下鐵副都心線「成增」站步行約2分鐘
(2)從東武東上線「成增」站南口步行約4分鐘
吸菸
禁菸
信用卡
不可
官方網站
官方網站(日文)