丸榮豬排

自1967年創業的老牌豬排店。繼承了獨特的調理方法。
一般的豬排，使用深層的炸鍋，加入大量高溫的油來酥炸，這間店是使用平底鍋，用低溫的豬油仔細的煎炸而成。
仔細炸好的豬排，非常多汁，麵衣也很酥脆。淋上店內特製的原創醬汁，希望能夠享受帶有歷史的味道。