拉麵一途

香濃口味的湯頭是一途拉麵的賣點。在用雞骨熬煮的白湯裡加上較濃口味的醬油做為湯底，再搭配豬油脂。一碗拉麵裡中有三層湯汁，在吃的過程中享受三種不同的風味。
最上層是溫潤鮮甜的豬油脂肪味，中間是雞白湯與醬油融合的清爽口味，最下層則是微微刺激舌尖的辛辣口味。
拉麵使用中細直麵條。配料有叉燒、九條蔥和乾筍。
店內的沾麵也非常人氣。