日本橋 YABU久 兩國江戶NOREN店

創業超過百年的蕎麥麵老店,提供傳統風味的蕎麥麵和高品質的清酒

3.95

蕎麥麵

這家餐廳是蕎麥麵老店「日本橋YABU久」的分店。總本店位在日本橋,創業於1902年。
蕎麥麵使用北海道的優質蕎麥粉,並使用腳踩麵團的傳統方法精心製作而成。
餐廳提供道地的江戶風味蕎麥麵,讓客人吃到現磨、現打、現煮的傳統滋味。
此外,還有各種各樣的單品菜餚。建議嘗試一下吃蕎麥麵的傳統作法「蕎麥前」,即享用過美酒佳餚後再來仔細地品嘗蕎麥麵的美味。
在這裡能喝到「木鉢會會員店」限定的燒酒「草笛」。「木鉢會」是各蕎麥麵店鋪技術交流的集會,會員需具備自江戶以來傳承三代以上的資格。「草笛」搭配蕎麥湯而成的蕎麥燒酒相當值得推薦。

餐廳指南

  • 能在兩國品嘗到擁有百年以上歷史的日本橋蕎麥麵老舖的美味
  • 提供由持有清酒和葡萄酒侍酒師資格的店長精心挑選的酒品
  • 有無限暢飲方案
  • 提供英文菜單

照片

  • 外觀
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  • 入口
  • 看板
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評論

  • 陳柳眉

    他的蕎麥麵,可以吃到現磨、現打、現煮的傳統滋味真的是回味無窮。

基本資訊

日文名稱
日本橋 やぶ久 両国江戸NOREN店
郵遞區號
130-0015
地址
東京都墨田區橫綱1-3-20-兩國-江戶NOREN 1F
電話
03-5637-8209
公休日
1月1日・2日、另有其他不定期休日
營業時間
平日11:00-22:30 (L.O.21:30)
星期六・星期日・國定假日10:30-22:30 (L.O.21:30)
交通
(1)從JR總武線「兩國」站西口步行約1分鐘
(2)從都營地下鐵大江戶線「兩國」站A4出口步行約8分鐘
預算
午餐: 800日圓~2000日圓、晚餐: 2000日圓~4000日圓
吸菸
禁菸
外帶
信用卡
可(MasterCard, VISA)
官方網站
官方網站 (日文)

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