永坂更科 布屋太兵衛 麻布總本店

這是一家老字號蕎麥店，至今已有二百多年的歷史。店家主要提供作為高檔蕎麥而知名的「更科蕎麥」。招牌蕎麥麵有三種可供選擇，分別為色白透明的「御前蕎麥麵」、蕎麥香氣濃郁的「生粉蕎麥麵」和口感彈牙的「太兵衛蕎麥麵」。三種蕎麥麵風味迥異，各有特色。
如果想品嚐冷蕎麥麵的話，點菜之後店家會附送濃郁風味的「甜味湯汁」和爽口風味的「辣味湯汁」。建議分別沾兩種不同口味的湯汁對比著吃。
而如果食慾旺盛的朋友則建議來一碗分量滿點的「炸蝦天婦羅丼飯」。