永坂更科 布屋太兵衛 麻布總本店
能品嘗到傳統蕎麥麵的老店
蕎麥麵
這是一家老字號蕎麥店，至今已有二百多年的歷史。店家主要提供作為高檔蕎麥而知名的「更科蕎麥」。招牌蕎麥麵有三種可供選擇，分別為色白透明的「御前蕎麥麵」、蕎麥香氣濃郁的「生粉蕎麥麵」和口感彈牙的「太兵衛蕎麥麵」。三種蕎麥麵風味迥異，各有特色。
如果想品嚐冷蕎麥麵的話，點菜之後店家會附送濃郁風味的「甜味湯汁」和爽口風味的「辣味湯汁」。建議分別沾兩種不同口味的湯汁對比著吃。
而如果食慾旺盛的朋友則建議來一碗分量滿點的「炸蝦天婦羅丼飯」。
餐廳指南
- 老字號蕎麥店的總本店，已有二百多年的歷史
- 用蕎麥粒的蕊心磨成粉後製成白色麵條的「御前蕎麥麵」最有人氣
- 因為有許多周邊菜單，所以許多客人都會點下酒菜和清酒邊飲邊吃
- 店裡販售的特色伴手禮「蕎麥饅頭」也相當受歡迎
照片
評論
基本資訊
- 日文名稱
- 永坂更科 布屋太兵衛 麻布総本店(ながさかさらしな ぬのやたへえ)
- 郵遞區號
- 106-0045
- 地址
- 東京都港區麻布十番1-8-7
- 電話
- 03-3585-1676
- 公休日
- 全年無休
- 營業時間
- 11:00-21:30 (L.O.21:00)
- 預算
- 午餐: 1000日圓～2000日圓、晚餐: 1000日圓～5000日圓
- 交通
- 從東京都營大江戸線・東京地下鐵南北線「麻布十番」站步行約2分鐘
- 吸菸
- 禁菸
- 外帶
- 可
- 信用卡
- 可(American Express, Diners Club, JCB, MasterCard, Visa)
- 官方網站
- 官方網站 (繁體)