永坂更科 布屋太兵衛 麻布總本店

能品嘗到傳統蕎麥麵的老店

蕎麥麵

這是一家老字號蕎麥店,至今已有二百多年的歷史。店家主要提供作為高檔蕎麥而知名的「更科蕎麥」。招牌蕎麥麵有三種可供選擇,分別為色白透明的「御前蕎麥麵」、蕎麥香氣濃郁的「生粉蕎麥麵」和口感彈牙的「太兵衛蕎麥麵」。三種蕎麥麵風味迥異,各有特色。
如果想品嚐冷蕎麥麵的話,點菜之後店家會附送濃郁風味的「甜味湯汁」和爽口風味的「辣味湯汁」。建議分別沾兩種不同口味的湯汁對比著吃。
而如果食慾旺盛的朋友則建議來一碗分量滿點的「炸蝦天婦羅丼飯」。

餐廳指南

  • 老字號蕎麥店的總本店,已有二百多年的歷史
  • 用蕎麥粒的蕊心磨成粉後製成白色麵條的「御前蕎麥麵」最有人氣
  • 因為有許多周邊菜單,所以許多客人都會點下酒菜和清酒邊飲邊吃
  • 店裡販售的特色伴手禮「蕎麥饅頭」也相當受歡迎

照片

  • 外觀
  • 入口
  • 陳列在櫥窗內的餐點模型

評論

基本資訊

日文名稱
永坂更科 布屋太兵衛 麻布総本店(ながさかさらしな ぬのやたへえ)
郵遞區號
106-0045
地址
東京都港區麻布十番1-8-7
電話
03-3585-1676
公休日
全年無休
營業時間
11:00-21:30 (L.O.21:00)
預算
午餐: 1000日圓~2000日圓、晚餐: 1000日圓~5000日圓
交通
從東京都營大江戸線・東京地下鐵南北線「麻布十番」站步行約2分鐘
吸菸
禁菸
外帶
信用卡
可(American Express, Diners Club, JCB, MasterCard, Visa)
官方網站
官方網站 (繁體)
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