來這一定要吃他的漢堡配上葡萄酒,,,真的是人間美味~

距離橫濱市區稍遠,位於國道1號線上的漢堡排店「Hungry Tiger」,是現今日本各地常見的「在鐵板上完成最後調理動作(切塊)」的供餐方式的創始本店。
該店的招牌是在名為「Charbroiler(碳烤爐)」的碳火爐上,用獨特烤網燒烤而成的橄欖球造型漢堡排。是日本首創用鐵板上餐,並在顧客面前完成最後切塊動作的牛排專賣店。配料和調理方式都多有講究,牛肉使用獨家供應鏈採購的肉品,漢堡排醬也只使用經過重重篩選的一款醬料。不用瓦斯和電力,堅持採用百分百碳火來燒烤。
從熱銷的原創漢堡排,到腓力牛排、沙朗牛排等有多種豐富的餐點。1969年建造的木造建築天花板挑高,店內相當寬敞。從店內的玻璃窗可以看得到燒烤人員在高溫鐵板前調理的實況。不妨搭配該店以自家標準精心挑選的葡萄酒一起享用。
  
    美食指南
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      「在鐵板上完成最後調理動作(切塊)」的創始本店。
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      食材與調理方式等都充滿漢堡排老店的堅持。
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      充滿歷史感的木造建築。
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      看得到燒烤人員在高溫鐵板前調理的場景。
  
    照片
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         1969年建造的木造建築,天花板挑高的店內充滿開放感 
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         在滋滋作響的鐵板上完成調理的極品漢堡排 
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         100%牛肉的漢堡排,吃得到肉品的原始美味 
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         Hungry Tiger 保土谷本店外觀。位於國道1號線上 
  
    常見問題
          以下的常見問題是來自官方的正式回答。
      Q
      
        是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)
      
        
      
    
    一般的菜單上有英語標註。
      Q
      
        有素食菜單嗎?
      
        
      
    
    抱歉沒有特別準備素食菜單。
      Q
      
        是否能拍攝料理的照片?
      
        
      
    
    視店內用餐人潮而定,原則上可拍照。
  
    星評
                    星評的部分內容由AI翻譯
  
    基本資訊
                              - 日文名稱
- ハングリータイガー 保土ヶ谷本店
- 郵遞區號
- 240-0006
- 地址
- 神奈川縣橫濱市保土谷區星川3-23-13
- 電話
- 045-333-7023
- 公休日
- 12月31日、1月1日
- 營業時間
- 11:00 - 21:30(L.O.21:00)
- 交通
- 從相鐵線「星川」站步行約13分鐘
- 信用卡
- 可
- 官方網站
- 官方網站 (日文)