
「燒肉故鄉 段原本店」是廣島縣的連鎖燒肉店。榊山牛從生產、出貨管理、批發、加工,全程都在燒肉故鄉段原本店作業。燒肉故鄉堅持從屠宰到上桌,全程不冷凍,以確保肉質鮮度與美味。
以一條龍手法供應的廣島頂級和牛品種「榊山牛」是該店的招牌,其中又以「榊山牛特選 瘦肉4種綜合」和「榊山牛特選 希有部位4種綜合」最為熱門。另有「壽喜燒肉」「橫隔膜」「炙烤壽司」等餐點。提供多種吃得到廣島和牛鮮美滋味的料理。
店內以木質溫潤感的內裝,營造出沉靜的日式氛圍。除了吧檯座位和桌席座位外,另有包廂和半包廂,能因應私人聚會或團體用餐的需求,讓顧客能放鬆享用高級燒肉。高品質的牛肉與恬靜用餐空間,獲得廣大顧客的支持。
美食指南
-
廣島縣的知名連鎖燒肉店。
-
買下整頭榊山牛,為呈現肉質最鮮美的滋味,全程不冷凍。
-
廣島頂級和牛品種「榊山牛」是該店的招牌。
-
備有半包廂,能因應私人聚會或團體用餐的需求。
-
高品質的牛肉與恬靜用餐空間,獲得廣大顧客的支持。
照片
-
吃得到廣島縣的和牛「榊山牛」
-
「榊山牛特選 瘦肉4種綜合(榊山牛お任せ 赤身4種盛り)」嚐得到瘦肉的醇厚口感
-
「榊山牛炙烤壽司」滋味鮮美
-
「壽喜燒」吃起來柔軟多汁
-
燒肉店裡有200個座位,並附設精肉店
-
從下掘式暖桌包廂到大宴會場,能對應各種用餐場合
常見問題
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
餐廳用餐需事先預約嗎?
11人來店用餐若要指定座位的話,建議事先電話訂位。
Q
有外語菜單嗎?
有英文菜單。
Q
可以飲酒或吸菸嗎?
餐廳內完全禁煙。設有室外吸煙區。
星評
基本資訊
- 日文名稱
- 焼肉ふるさと 段原本店
- 郵遞區號
- 732-0811
- 地址
- 廣島縣廣島市南區段原2-20-4
- 電話
- 082-236-3350
- 營業時間
- 17:00 - 22:30(星期六・日・國定假日11:30 - 15:00午餐時段營業)
- 公休日
- 星期四
- 預算
-
午餐2,000日圓〜
晚餐6,000日圓〜 - 交通
- 從JR各線「廣島」站開車或搭計程車約7分鐘
- 信用卡
- 可
- 官方網站
- 官方網站(日文)