和風味處 鬼太郎

位於豊臣秀吉的軍師「黑田官兵衛」淵源之地──大分縣中津市的「和風味處 鬼太郎」，是一家深受當地民眾喜愛的和食餐廳。創業之初以炸豬排丼起家，之後著眼於盛產鱧魚的中津特色，研發出招牌料理「鱧魚炸排丼（鱧かつ丼）」，逐步擴充菜單，成為以鱧魚料理聞名的在地名店。

鱧魚細刺繁多，若未經細緻的去骨處理便難以入口。熟練掌握「骨切」技法的職人所料理的鱧魚，口感細嫩、評價極高。招牌餐點是「官兵衛御膳」，可同時品嚐鱧魚炸排蛋綴與鱧魚燒賣的豪華套餐。此外，還能享用來自豐前海的新鮮漁獲，如「鐵火丼」「海鮮丼」等，一品料理選擇相當豐富。

店內設有吧檯座位與榻榻米座敷，座敷可依需求安排桌席或矮桌，鋪設坐墊的空間對帶孩子的家庭也相當友善。無論是午餐、聚餐或宴會等各種用餐場合皆適合使用。