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星評

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    我和家人去金澤時在他們的咖啡廳偶然吃到這個點心,真的太驚艷了!我還特地趕去店裡,在搭車前買了6包。從來沒吃過這麼輕盈又酥脆的麩菓子,完全被圈粉,現在還在網路上找怎麼把平常有嚼勁或鬆軟的麩做得這麼酥脆!目前還沒找到答案。