裡面可以看到早期製作壽司的工具、包裝方式,還能看到職人示範怎麼壓製那個木盒壽司。最有趣的是有體驗區,可以自己動手做鱒魚壽司,做完還能現場吃,味道超新鮮。整個地方不大,但布置得很乾淨、有質感,也有賣各種壽司伴手禮。整體氣氛輕鬆又有地方特色,喜歡日本食文化的人一定會覺得很有意思〜
裡面可以看到早期製作壽司的工具、包裝方式,還能看到職人示範怎麼壓製那個木盒壽司。最有趣的是有體驗區,可以自己動手做鱒魚壽司,做完還能現場吃,味道超新鮮。整個地方不大,但布置得很乾淨、有質感,也有賣各種壽司伴手禮。整體氣氛輕鬆又有地方特色,喜歡日本食文化的人一定會覺得很有意思〜