山本海苔店「東京プレミアム おつまみ海苔」

上質な国産海苔に厳選された具材をはさんだ人気商品「おつまみ海苔」。葛飾北斎作「冨嶽三十六景　神奈川沖浪裏」と喜多川歌麿作「婦女人相十品　ビードロを吹く娘」の浮世絵が描かれた江戸情緒漂うデザイン缶の「東京プレミアム おつまみ海苔」は、東京みやげにぴったりな逸品だ。

味は、国産のわさび茎の粉末を使った特製わさびパウダーを、煎り白ごまにからませたわさびごまの味、唐辛子や柚子胡椒を使った調味液に漬け込んだ明太子の味の2種類。しっかりと味が付いているので、お酒のおつまみはもちろん、サラダなどにトッピングしてもおいしく食べられる。

メーカーの山本海苔店は、江戸時代の嘉永2年（1849）に創業した、味附海苔の元祖といわれる老舗。熟練のバイヤーが厳選した海苔を仕入れ、さらにベテラン技術者により仕訳られたものを使用。鮮度にこだわり、産地がある佐賀に工場を置くなど、高品質な海苔を製造、販売している。