旭川的老字號製菓公司高橋製菓,創立於1917年。由首代店主高橋先生在長崎學習製作長崎蛋糕,及在本州學習和菓子與麻糬的製作,最後在旭川開業。
據說只要是旭川在地人或北海道人,一定都吃過高橋製菓的經典商品「維他命長崎蛋糕」。當時為了解決戰後糧食不足及營業不良的問題,抱持著想開發「便宜且營養價值高的商品」的理念,研發出維他命長崎蛋糕,特色是使用的麵粉量較一般的長崎蛋糕多,並添加維他命B1和B2。
北海道人鍾愛的這款維他命長崎蛋糕,雖保有鬆軟口感但質地略乾。這是為了延長保存天數,降低水份佔比的結果;而這份口感與淡淡甜味也成為道民們記憶中的味道而廣受喜愛。
商品指南
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首代店主在長崎學習製作長崎蛋糕後,於大正6年(1917)創立的製菓店。
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為解決戰後糧食不足及營業不良的問題所開發的商品,含有維他命是其特色。
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淡淡甜味與獨特口感是北海道人記憶中的味道,百餘年來深受喜愛。
照片
常見問題
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否提供外語服務? (有的話,請告知有哪些語種)
A
抱歉無法提供外語服務。
Q
開封後若商品有問題是否能退貨或更換?
A
請將該商品寄回本公司為您進行更換,僅限日本國內。
Q
可以寄送到國外嗎?
A
沒有提供該服務。
星評
基本資訊
- 日文名稱
- 高橋製菓「ビタミンカステーラ」
- 郵遞區號
- 070-0034
- 地址
- 北海道旭川市4條通13丁目左1(本社地址)
- 電話
- 0166-23-4950
- 公休日
- 星期六・星期日・國定假日
- 營業時間
- 9:00 - 17:00
- 售價
- 維他命長崎蛋糕 100日圓1個
- 交通
- 從JR「旭川」站步行約15分鐘
- 信用卡
- 不可
- 官方網站
- 官方網站 (日文)