Museo del Ramen de Shin-Yokohama
Un museo dedicado al ramen que reúne establecimientos especializados en variedades regionales de todo el mundo. Permite disfrutar de los sabores de locales famosos de distintos lugares sin necesidad de tomar un avión. Cada establecimiento también ofrece ramen en porciones pequeñas, ideales para probar y comparar varios tipos.
Nada más entrar en la planta subterránea se percibe de inmediato un ambiente nostálgico de la era Shōwa. Hay varias tiendas de ramen muy famosas; elegí dos y el ramen de ambas estaba muy rico. Después me senté en medio de la plaza y compré una botella de leche para quitarme la sensación grasosa de la boca.