Un hôtel de villégiature offrant une vue spectaculaire sur le mont Asama depuis 1 000 m d’altitude. Sur son vaste domaine de 23 hectares sont répartis un hôtel, des villas, des jardins et un bâtiment thermal. L’intérieur de l’hôtel, décoré d’antiquités européennes, présente une architecture classique mettant le bois à l’honneur.
Au restaurant français « Vaas », situé au rez-de-chaussée du bâtiment principal, un chef étoilé au guide Michelin propose une cuisine française d’exception élaborée à partir d’ingrédients locaux, notamment des légumes cultivés à Karuizawa.
Les eaux thermales riches en bicarbonate, réputées pour leurs bienfaits sur la peau, peuvent être appréciées dans le grand bain public « KOMOREBI » ou aux sources thermales naturelles « Happu Onsen ».
Les chambres, toutes d’une superficie d’au moins 48 m², se déclinent en 10 catégories aux charmes différents.
Des jardins sont aménagés un peu partout sur le domaine et se parent d’une grande variété de fleurs au fil des saisons. Dotés de kiosques et de sentiers de promenade, ils invitent à flâner librement au milieu des parfums floraux.
Les installations comprennent également une terrasse panoramique, une piscine extérieure et un espace de soins esthétiques. L’endroit permet de s’éloigner du quotidien et de profiter d’un séjour paisible en pleine nature.
Points forts
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Un hôtel de villégiature établi sur un domaine de 23 hectares, offrant une vue spectaculaire sur le mont Asama depuis 1 000 m d’altitude.
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Une somptueuse cuisine française inspirée de Karuizawa, préparée par un chef étoilé au guide Michelin.
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Des sources thermales naturelles à apprécier dans le grand bain public ou les bains en plein air.
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10 catégories de chambres, toutes d’une superficie d’au moins 48 m².
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Des jardins répartis sur le domaine, où s’épanouissent de nombreuses variétés de fleurs au fil des saisons.