C’est un endroit où l’architecture japonaise de l’époque d’Edo est particulièrement bien préservée.
Liste des avis sur Quartier historique de Hida Takayama page 3
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Les deux côtés de la rue sont bordés de vieilles maisons en bois sombre~L’ambiance nostalgique y est très présente !
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Dans la vieille rue, il y a de nombreuses boutiques de gohei-mochi au miso et de brochettes de bœuf de Hida. Cela vaut la peine d’y goûter.
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Les boutiques de la vieille ville de Takayama ont toutes plus de trois cents ans, et les bâtiments de la vieille rue sont également très bien préservés. Le site a aussi reçu trois étoiles du Guide Vert Michelin et mérite vraiment une visite.
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J’aime beaucoup me promener dans la vieille ville traditionnelle de Takayama. On peut y acheter toutes sortes de choses. Le seul inconvénient est le manque de toilettes publiques, un problème qui devrait être amélioré.
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Lorsqu’on vient savourer les spécialités de Takayama, il ne faut surtout pas manquer les nigiri au bœuf de Hida. Même s’il faut faire une longue queue, impossible d’y renoncer. Ils fondent dans la bouche et sont vraiment délicieux !
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高山飛驒牛肉入口即化,好吃😋
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老街上有傳統老舖和雜貨小店,都是我很感興趣的地方
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除了老街很好逛附近還有高山陣屋景點,在江戶時代是當地的行政機關還有關犯人監牢,可以免費入內參觀
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老街街道保留得很完整,賣味噌很有歷史的老舖有現場製作的味噌湯可以試喝,天氣冷的季節喝起來很舒服,有紅味噌和白味噌兩種,現場喝的是兩種混在一起煮的,口味很好不死鹹。










