Liste des avis sur Marché de Nijo à Sapporo

En visitant le marché de Nijo, ce que j’attendais le plus, c’était bien sûr de déguster les fruits de mer de Hokkaido ! De l’oursin frais et des œufs de saumon servis sur un bol de riz aux fruits de mer bien chaud : chaque bouchée regorgeait de saveurs marines, c’était vraiment satisfaisant. En plus de se régaler, on peut aussi parcourir le marché et découvrir toutes sortes de spécialités de Hokkaido, dans une ambiance très animée.

Ce que je retiens surtout de cette visite, c’est que « venir à Hokkaido, c’est forcément manger des fruits de mer ! » Des produits frais aux spécialités locales, tout m’a laissé une forte impression.

Le marché de Nijo à Sapporo se trouve en plein centre-ville et est facilement accessible. C’est un endroit idéal pour découvrir l’ambiance des marchés locaux de Hokkaido. En se promenant dans cette galerie commerçante à l’atmosphère rétro, on peut voir des étals de poissons fraîchement pêchés, de fruits de mer variés et de fruits. L’endroit est animé et plein de vie. Contrairement à un supermarché classique de produits frais, faire ses achats ici permet aussi de profiter de l’accueil chaleureux et sympathique des commerçants. Cette fois, j’ai notamment acheté un sachet de champignons boutons produits à Hokkaido pour les goûter. Il coûtait moins de 1 000 yens et, une fois rapportés à Taïwan et cuisinés dans une soupe au poulet, ils dégageaient un arôme intense. Je les recommande vivement. En automne et en hiver, on peut aussi voir de gros crabes rouges bien charnus. Après avoir fait le tour du marché, on peut également aller déguster un bol de curry en soupe bien chaud au GARAKU voisin et s’y reposer un peu.

Aller à Sapporo sans visiter le marché de Nijo, ce serait vraiment passer à côté de quelque chose. Tout le marché est propre et bien rangé, sans odeur de poisson, et c’est très agréable de s’y promener.

Ici, on peut vraiment savourer des plats de fruits de mer frais et bon marché. Il y a un grand choix, et certains, je ne les avais encore jamais vus à Taïwan !

Le marché de Nijo~ c’est la cuisine de produits de la mer des habitants de Sapporo~~ C’est aussi le marché où ils achètent habituellement des produits de la pêche frais