Mayuko Igarashi Page de

Diplômée de l’université de musique Kunitachi, elle a créé de nombreuses chansons publicitaires au sein d’une société de production musicale pour spots télévisés. Après avoir travaillé pour l’entreprise exploitant un site généraliste de voyages en ligne, elle dirige aujourd’hui une agence de relations publiques.
Passionnée de snack bars japonais, elle a franchi la porte de 850 établissements à travers le Japon. Elle œuvre à la préservation et au développement de cette culture. Elle contribue à la faire connaître en rédigeant des articles réguliers et en intervenant dans les médias, notamment à la télévision et à la radio. Ses « circuits des snack bars », conçus pour aider les novices à faire leurs premiers pas, attirent de plus en plus de participants, non seulement japonais, mais aussi des voyageurs du monde entier souhaitant découvrir le quotidien authentique du Japon.