Mōko Tanmen Nakamoto — restaurant principal
Nakamoto est une célèbre enseigne de ramen extrêmement épicés qui compte plusieurs établissements principalement à Tokyo, notamment à Shinjuku, Shibuya et Shinagawa, et qui reste une référence absolue parmi les restaurants de ramen épicés. La rumeur veut que plus on mange ses ramen, plus on en devient accro.
Pour quelqu’un comme moi qui aime manger épicé, plus j’en mange, plus j’en deviens accro. Ça vaut vraiment le déplacement.