Jindaiji
Un temple à la longue histoire, fondé en 733. Célèbre pour la protection contre le malheur et les liens amoureux. Le Shakadō abrite une statue de Shaka Nyorai classée trésor national. Une source jaillit dans l’enceinte verdoyante du Jindaiji, où l’abondance de l’eau a favorisé le développement de la fabrication des soba. Les environs comptent plus de 20 restaurants de soba, devenus une spécialité locale.
La grande spécialité, ce sont les soba de Jindaiji, préparées à la main sur place. Elles sont vraiment très parfumées !
