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    Omoshiroi Koibito est un cadeau souvenir très typique du Kansai, assez différent des Shiroi Koibito de Hokkaido. Il s’agit de fines gaufrettes fourrées d’une crème à la sauce soja sucrée propre au Kansai. En bouche, on perçoit un léger arôme de sauce soja, avec une saveur sucrée-salée très particulière. Il reste ensuite une petite douceur de sauce soja, ce n’est donc pas simplement sucré. Les gaufrettes sont légères et s’accordent étonnamment bien avec la crème à la sauce soja sucrée. Plus on en mange, plus on les apprécie !

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