Un lieu emblématique de Hakodate, le couvent pour femmes. Dès qu’on y entre, on ressent toute sa solennité. L’environnement calme donne l’impression d’être purifié. Malheureusement, il pleuvait ce jour-là et nous n’avons pas pu bien visiter. À droite du jardin, il y a aussi un espace qui présente l’histoire du couvent et vend des souvenirs, que l’on peut visiter. Avant de partir, il faut absolument aller acheter une délicieuse glace au Shimin no Mori, juste à l’extérieur : elle est savoureuse et onctueuse.
Onsen de Yunokawa (Hakodate) | Avis de KEIKO
Autres avis de KEIKO
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Bâtiment principal d’Otaru Music Box Museum
Ce magasin spécialisé dans les boîtes à musique possède plusieurs boutiques, principalement à Otaru, mais aussi à Hakodate, Furano, Yokohama, Kamakura et Kyoto. Son bâtiment principal, qui fait office de boutique phare, date de 1915. Classé édifice historique par la ville d’Otaru, il conserve tout le charme d’une époque révolue.
En entrant au musée des boîtes à musique d’Otaru, je me suis rendu compte que ma dernière visite remontait peut-être déjà à 10 ans. Il y a vraiment eu beaucoup de changements depuis. Les différentes formes et couleurs sont toutes réalisées avec beaucoup de finesse. On peut choisir la boîte à musique que l’on souhaite selon le style et la mélodie que l’on préfère. Il y a 3 étages au total, et il faut pas mal de temps pour tout regarder. N’oubliez pas non plus le trésor de la boutique à l’extérieur : l’horloge à vapeur rétro, qui donne un petit spectacle en sifflant toutes les 15 minutes.
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Canal d’Otaru
Le port d’Otaru s’est développé comme porte d’entrée pour la colonisation de Hokkaido. Face à l’augmentation annuelle du volume de marchandises et afin d’en faciliter le transport, le canal d’Otaru fut achevé en 1923. Construit en gagnant des terres sur la mer au large de la côte, il se distingue par sa courbe douce plutôt que par un tracé rectiligne.
Le premier jour, à notre arrivée, toutes les boutiques de la rue commerçante étaient fermées. Il ne restait que le canal baigné d’une chaleureuse lumière jaune, idéal pour prendre de belles photos. Le soir, Otaru est vraiment beaucoup moins fréquentée que dans la journée, ce qui permet de se promener tranquillement et de profiter de ces rues paisibles.
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Marché matinal de Hakodate
Le marché matinal de Hakodate est un immense marché d’environ 33 000 m². Quelque 250 commerces, dont environ 150 membres de la fédération et 100 autres établissements, y vendent des produits de Hokkaido et proposent des plats préparés. Les commerces adhérents arborent un autocollant représentant Asaicchan, la mascotte du marché de Hakodate, qui signale les établissements recommandés.
Dès le matin, le marché regorge de fruits de mer d’une fraîcheur incomparable. On peut même pêcher soi-même un calmar vivant, puis déguster son sashimi fraîchement découpé, à la texture très croquante et au goût sucré. On peut aussi savourer un somptueux bol de riz aux fruits de mer garni d’oursin, d’œufs de saumon et de noix de Saint-Jacques. C’est vraiment le paradis des amateurs de fruits de mer. On peut également acheter des fruits, et les commerçants proposent même de les découper, ce qui est vraiment très attentionné. Le melon est vraiment délicieux. Je conseille d’y aller très tôt le matin pour éviter la foule de touristes.
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