秋田 商業施設 秋田駅ビル トピコ・アルス 秋田駅直結で便利なショッピング＆グルメスポット。 詳しく見る もっと知る 日本古来の伝統文化と秘湯を楽しもう！秋田の定番観光スポット21選 日本情緒溢れる風景が多く残る秋田。 日本古来の伝統文化や風習が感じられる観光スポットと日本有数の秘湯は、秋田を観光するなら、ぜひ訪れてほしい。 この記事では秋田の魅力を最大限感じられる観光スポットやショッピングスポット、イベントをご紹介。
日本古来の伝統文化と秘湯を楽しもう！秋田の定番観光スポット21選 日本情緒溢れる風景が多く残る秋田。 日本古来の伝統文化や風習が感じられる観光スポットと日本有数の秘湯は、秋田を観光するなら、ぜひ訪れてほしい。 この記事では秋田の魅力を最大限感じられる観光スポットやショッピングスポット、イベントをご紹介。
食文化 出汁 煮込んだ食材のうま味成分を含み、料理の味を引き立てるスープ。 詳しく見る もっと知る 和食のベースとなる「うまみ成分」が凝縮された「出汁」とは ユネスコ無形文化遺産に登録されるほど、世界で注目されている「和食」。 そんな和食の基本となるのは「出汁」だ。 日本の食文化や和食を理解する上で、知っておきたい「出汁」が持つ役割と種類、出汁を使った代表的な和食を紹介していこう。
和食のベースとなる「うまみ成分」が凝縮された「出汁」とは ユネスコ無形文化遺産に登録されるほど、世界で注目されている「和食」。 そんな和食の基本となるのは「出汁」だ。 日本の食文化や和食を理解する上で、知っておきたい「出汁」が持つ役割と種類、出汁を使った代表的な和食を紹介していこう。
食文化 日本酒 日本国内で醸造した、日本のお米で作られたお酒。 詳しく見る もっと知る 【日本酒入門ガイド】初心者向けに基礎知識・種類・選び方を解説 深い歴史と伝統を持つ日本酒だが、日本人でも選ぶのが難しいほど種類が多い。 選ぶために必要な知識も多く、気軽に挑戦しづらいお酒とも言える。 それでも日本酒に興味があるという方は少なくない。 この記事では日本酒の定義から製造工程、種類の解説をはじめ、初心者にお勧めの日本酒もご紹介。 できる限り専門用語は使わずに、使う必要がある場合は補足説明しながら、日本酒の基礎知識を紹介していくので、安心して読み進めてほしい。
【日本酒入門ガイド】初心者向けに基礎知識・種類・選び方を解説 深い歴史と伝統を持つ日本酒だが、日本人でも選ぶのが難しいほど種類が多い。 選ぶために必要な知識も多く、気軽に挑戦しづらいお酒とも言える。 それでも日本酒に興味があるという方は少なくない。 この記事では日本酒の定義から製造工程、種類の解説をはじめ、初心者にお勧めの日本酒もご紹介。 できる限り専門用語は使わずに、使う必要がある場合は補足説明しながら、日本酒の基礎知識を紹介していくので、安心して読み進めてほしい。
