기쿠야(지바현 나리타시)

「나리타산 신쇼지」 참배길에 자리한 전통 일본요리점. 창업은 에도 중기로, ‘기쿠야’라는 상호는 신쇼지로부터 하사받은 국화 문양에서 유래했다. 나리타산 명물인 장어와 잉어 등 민물고기 요리는 물론, 단품 요리와 정식 메뉴도 다양하게 갖춘 것이 특징이다.

대표 메뉴인 장어 요리는 산지 증명서가 있는 장어만 사용해 안심하고 맛있는 메뉴만 제공한다. 가바야키 소스는 진한 풍미에 깔끔한 단맛이 어우러져 장어의 감칠맛을 확실히 느낄 수 있다. 「장어덮밥(장어 1마리)」에는 국과 절임이 함께 나온다. 국은 추가 요금으로 간흡(장어 간 국)으로 변경할 수도 있다.

장어 요리 외에도 정식, 텐동 등 밥 메뉴, 단품 요리, 코스 요리까지 갖춰 다양한 상황에서 이용하기 좋다. 일본요리와 잘 어울리는 술도 종류가 풍부하다. 또한 본점 근처에 2022년에 오픈한 신점포 「가미마치 기쿠야」에서도 같은 메뉴를 제공한다.