아키타 시민시장

갓 잡은 해산물, 제철 채소·과일, 지역 사케 등 특산품을 비롯해 아키타 전역에서 신선한 식재료가 많이 모이는 ‘먹거리’ 스폿. 프로 요리사가 이용하는 가게뿐 아니라 잡화점, 기념품점 등 다양한 매장이 있어 아키타의 부엌으로서 생활을 든든하게 지탱하고 있다.

물론 현장에서 바로 맛볼 수도 있다. 밥을 구매한 뒤 시장 안의 생선가게 등을 돌아다니며 직접 오리지널 해산물 덮밥을 만들 수 있는 ‘놋케동’도 즐길 수 있으니, 방문했다면 꼭 체험해 보고 싶다. 시장 직영 ‘시장 이치방 스시’에서는 매일 아침 시장에서 들여온 신선한 해산물을 회전초밥 스타일로 부담 없이 맛볼 수 있다. 그 밖에도 시장 식재료를 듬뿍 사용한 정식 메뉴를 제공하는 식당, 담백한 간장 맛과 가는 꼬불면이 특징인 로컬 라멘 ‘주몬지 중화소바’, 아키타 유일의 나폴리 공인 장인이 장작 화덕으로 구워 주는 나폴리 피자 등 선택지는 풍부하다.

제철 음식을 먹고 싶을 때는 망설이지 말고 가게 직원에게 상담해 보자. 많은 추천을 해줄 것이다. 보고 듣고 맛보며, 대만족의 시간을 보내자.