유바 카페 하즈키

닛코 니시산도 근처 큰길가에 있는 ‘유바 카페 하즈키’. 닛코시의 온천지·유니시가와에서 자가제 유바를 만드는 ‘헤이케유바’의 직영 카페다. 국산 대두 100%와 유니시가와의 물로 만든 두유 요리를 부담 없이 즐길 수 있다. 현지 료칸에도 납품하는 품질을 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 점이 매력이다.

런치 세트는 ‘부드러운 유바 수프밥’, ‘핫샌드 세트’, ‘주간 런치’의 3종류다. 모두 미니 디저트와 음료가 함께 제공된다. 티타임에는 ‘자가제 두유 레트로 푸딩’과 ‘오시이로 크림소다’ 등도 제공한다. 또한 ‘닛코 이로하 맥주’ 등 닛코 지역만의 음료도 준비되어 있다.

테이블석, 카운터석, 좌식석 외에 계절 한정으로 테라스석도 있는 매장이다. 아기 동반부터 반려동물 동반 이용까지 폭넓게 이용할 수 있다. 냉동 ‘마키유바’ 등의 포장도 가능하다.